熟成焼肉あらた

■开胃

三种用时令蔬菜制成的泡菜和凉拌菜。

四种肉类开胃菜

■沙拉

Chooregi Salada

■

盐烤熟肉

熟成厚切牛舌，熟成牛舌，今日知床牛肉的两种切法

■碗

热切知床西冷牛排涮涮锅配萝卜泥酱

■ 陈年酱汁烤肉

日本黑毛和牛裙边牛排

■蔬菜

四种时令烤蔬菜

■知床牛排

熟成鱼片

■截止日期

凉面

■甜头

用当季水果制成的果冻

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。